Chez Noi - Aura Plage

About

Originaire de Thaïlande, la cheffe Noï a découvert très tôt sa passion pour l’art culinaire de son pays natal. Après 15 années de service en tant que restauratrice à Pattaya, elle décide de s’expatrier en France avec son mari en 2017. La cheffe Noï travaille en province dans différents restaurants aux spécialités thaïlandaises et japonaises. En 2020, elle ouvre son premier restaurant dans le centre de Fréjus « Le Sushi Klub ». Enfin, c’est en 2022 qu’un deuxième restaurant voit le jour à Saint-Raphaël : le restaurant « Chez Noï », proposant de la cuisine thaïlandaise. Aujourd’hui, la cheffe Noï met son expertise au service d’Aura Plage, résidence hôtelière d’exception située aux Issambres. Elle y propose une cuisine thaïlandaise raffinée, alliant tradition et modernité, pour offrir aux résidents et visiteurs une expérience culinaire unique, les pieds dans l’eau.

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• Typical visit: about 1 hour