Palu

About

Gruezi und Moin Moin,<br /><br /><br />Liebe Gäste, An Silvester gibt es zwei Schichten und wir freuen uns auf Ihren Besuch um 17:00 Uhr, 17:15 Uhr, 17:30 Uhr oder um 20:00 Uhr, 20:15 Uhr und 20:30 Uhr. Bitte beachten Sie, dass wir an diesem Abend a la carte anbieten.<br /><br /><br />Wir sind ein waschechter Mix aus St Moritz und Hamburg.<br />Unsere Speisen sind saisonal ausgelegt und bilden ein Potpourri aus Schweizer und mediterraner Küche.<br />Zu unseren Spezialitäten zählt das Bündner Trockenfleisch hauchfein von der Berkel-Schneidemaschine und Rösti-Variationen unter anderem mit Egli (Flussbarsch), Wienerschnitzel, oder ganz die klassische Schweizer Art mit Zürcher-Kalbsgeschnetzeltem.Rinderfilet an Grüner Pfeffersauce oder Chateaubriand am Tisch tranchiert.<br />Erwähnenswert ist auch Silles Swiss-Burger oder Mio's Risotto.<br />Unser besonderes Highlight nicht nur im Winter, sondern das ganze Jahr, ist natürlich das typische Käsefondue mit hauseigener Käsemischung, sowie Raclette.

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• Typical visit: about 1 hour