Quindicicurve Pizzeria

About

Proponiamo Pizza Napoletana in Stile Contemporaneo Le nostre pizze nascono da un impasto a lunga lievitazione, preparato con Farine 100% Italiane e lavorato secondo la tecnica della BIGA, con un’alta idratazione (circa 80%). Utilizziamo esclusivamente materie prime rigorosamente Italiane, Toscane, Mugellane e Campane, DOP e IGP, accuratamente selezionate per garantire altissima qualità. Le creme, le vellutate e tutti gli ingredienti utilizzati sulle nostre pizze sono preparati ogni giorno nella nostra cucina, sempre con prodotti freschi. Le eccellenze casearie – mozzarella, provola, stracciata e ricotta di bufala – arrivano freschissime direttamente dalla Campania, offrendo un’esperienza di altissimo livello. Ogni giorno ricerchiamo il meglio dei prodotti della nostra terra, studiando e creando nuovi abbinamenti per reinterpretare e valorizzare uno dei simboli della tradizione gastronomica italiana: la pizza. QUINDICICURVEPIZZERIA GUSTO DA POLE POSITION QUALITÀ DA CAMPIONI!

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