Mastro Giorgio

About

Mastro Giorgio è a Roma, nello storico e avvolgente Rione Testaccio. All’esterno l’ambiente è suggestivo, caratterizzato nelle stagioni più calde dal pergolato verde e dai grappoli d’uva: la cornice ideale per degustare in armonia le nostre ricette. All’interno l’arredamento è caldo e informale, con luci e colori soffusi, arredamenti ricercati, un’atmosfera estremamente accogliente. Alla storia gastronomica della Capitale abbiamo scelto di affiancare un’attenta e appassionata ricerca che coinvolge le ricette della tradizione regionale italiana, i prodotti più tipici e le materie prime: la nostra è una cucina contemporanea che si ispira alla stagionalità dei prodotti e al ricco patrimonio della cultura enogastronomica del nostro Paese. Il menu è sempre in movimento, garantendo una fusione stimolante di territorio, stagionalità e fantasia.

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