Il Buongustaio

About

Diplomato dall'Accademia della Cucina Italiana, il Ristorante Buongustaio di Bussi Sul Tirino, accoglie i clienti con una gustosa cucina tipica locale e specialità a base di gamberi di fiume e trote che rappresentano la tradizione culinaria della Valle del Tirino. Antipasto di gamberi di fiume, linguine ai gamberi e zafferano di Navelli, chitarra al sugo con "ricotta" di gamberi, gamberi alla diavola, trota alla mugnaia o al cartoccio sono tra i piatti consigliati dal nostro Chef D'Ortenzio Mario. Non mancano nel menù serale tante sfiziose pizze! Alcuni nostri vini in cantina: I vini tipici della tradizione abruzzese: Trebbiano, Cerasuolo e Montepulciano Luoghi di interesse nei dintorni: Siamo posizionati nel cuore del Parco Nazionale del Gran Sasso, immersi nella Valle del Tirino ed a due "passi" anche dalla porta di ingresso al territorio del Parco Nazionale della Maiella. *Durante le calde giornate primaverili ed estive si può usufruire del giardino esterno. Zuppa di trota,

At a glance

• Verified listing
• Typical visit: about 1 hour