Pulled Factory | Bbq Sandwich
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About
La patria del barbecue e del pulled pork (ma anche pulled chicken e pulled melanzana), in un locale industrial chic nel centro di San Salvario. Si caratterizza per un'ampia scelta di panini e bowl, frutto di materie prime di alta qualità e di una tecnica culinaria superiore alla media. Le ricette sono studiate da chef Cristian, tornato in Italia con un bagaglio di esperienze europee e un curriculum stellato, e in media richiedono oltre 20 ore di preparazione (tra marinatura, cottura in forno e barbecue) e 25 ingredienti.
At a glance
- Verified listing
- Typical visit: about 1 hour