Ronda 14 Aviles

About

En 2011, Ronda 14 Avilés abrió sus puertas como pionero en la gastronomía de la región, introduciendo platos como ceviches, tiraditos y sushi nikkei, fusionados con la tradición guisandera asturiana y técnicas japonesas. Esta original propuesta causó sensación, atrayendo tanto al público local como a la crítica nacional, que elogió la frescura y singularidad de nuestra fórmula. Con más de una década de trayectoria, Ronda 14 se ha consolidado como un referente de la cocina fusión en Asturias, ofreciendo una experiencia única en un ambiente acogedor. Liderados por el chef Mario Céspedes y Conchi Álvarez en la sala, hemos recibido reconocimientos en guías, premios y, lo más importante, el cariño de nuestros comensales. Nuestra carta combina ingredientes tradicionales peruanos como ajíes, papas y quinoa, con la influencia nikkei y productos asturianos, creando sabores sorprendentes y accesibles.

At a glance

• Verified listing
• Typical visit: about 1 hour