La Veganesa

About

Somos un restaurante 100 % vegano y ofrecemos un menú completamente libre de productos de origen animal. Exclusivamente elaborado en nuestra cocina con productos naturales, frutas y verduras frescas de la región. Cooperamos con pequeñas empresas y campesinos que apoyan la producción ecológica. Sus cosechas entre otras legumbres, garbanzos, lentejas y frijoles. Cereales y granos integrales, como arroz, quinoa, avena y trigo. Frutos secos y semillas. Igualmente controlamos y adquirimos productos sustitutos de lácteos y carnes, como leches vegetales (almendra, avena, soja), tofu, tempeh, seitan y hamburguesas vegetales de empresas certificadas que garantizan la calidad de sus productos. Resumiendo amamos nuestra gastronomía y nuestra dedicación y meta es complacer a nuestros clientes.

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