Restaurant Zum Schlangenbrunnen
About
Als Familienbetrieb, von italienischen Einwanderern 1982 gegründet, pflegt das Restaurant „Zum Schlangenbrunnen“die Tradition der italienischen Küche seit über vier Jahrzehnten. Unsere Pizza wird täglich nach einem überlieferten Familienrezept frisch zubereitet. Zudem fertigen wir unsere Gnocchi von Hand aus Bio-Kartoffeln. Wir legen großen Wert auf traditionelle Zubereitung und verwenden ausschließlich Bio-Zutaten ohne Konservierungsstoffe. Unsere regionalen Produkte stammen aus dem Biosphärenreservat Bliesgau, darunter Bio-Mehl für unsere Pizza, Kartoffeln, Chili-Frischkäse und Fetarellakäse. Unsere Bio-Weine und Spirituosen beziehen wir von der Firma Peter Riegel, und unsere Gewürze kommen von Herbaria, allesamt aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Küche bietet Ihnen traditionelle Leichtigkeit und Bekömmlichkeit. Viele Gerichte sind auf Wunsch vegan, glutenfrei und laktosefrei erhältlich.
At a glance
- Verified listing
- Typical visit: about 1 hour