Panzeria Panzerotteria Gourmet
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La nostra è una sfida,pronta a soddisfare una vasta fascia di clienteLa che asseconda le tendenze culinarie contemporanee con rivisitazioni in chiave gourmet ben congegnate, rispettando tuttavia la genuità dei singoli ingredienti . Per Panzeria, la qualità è sempre in primo piano e l'acquisto di materie prime eccellenti è un requisito fondamentale per garantirla. Inoltre, prepariamo tutto al momento, sotto i vostri occhi!!! Inoltre NON UTILIZZIAMO FARINE RAFFINATE , GESSATE TIPO "00" "0" . Utlizziamo farine prettamente biologiche: TRITORDEUM BIO : incrocio naturale tra orzo selvatico e grano duro PETRA 1119 BIO : 100% grano italiano , integrale PETRA EVOLUTIVA : grani antichi siciliani PETRA 3 : 100% grano italiano , semi integrale PETRA MAIORCA BIO :Quaglia):è una farina integrale di grano tenero biologico Maiorca, 0103 farina di riso e orzo . Si presenta più chiaro rispetto a un classico prodotto integrale, gode di un caratteristico sapore dolce accompagnato da note aromatiche.
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